随著(zhe)社會(huì)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們對(duì)于美食的需求也逐漸在改變，越來越多的人開(kāi)始追求美食對(duì)味蕾的刺激。

 而火鍋作爲一種(zhǒng)時(shí)尚的美食，既有新奇的吃法，在味道(dào)上也俘獲了衆多食客的心。

火鍋界的扛把子  川渝火鍋一騎絕塵

 火鍋在我國(guó)擁有悠久的曆史，距今已有2000多年的曆史，是大衆喜聞樂見的中式餐飲形式。

 很難有哪一個菜系或是餐飲品類能(néng)夠“一統南北江湖”，但火鍋，憑借口味的豐度和廣度，誘惑著(zhe)許多人的味蕾，也奠定了它的較高地位。

 按照地域的不同，對(duì)國(guó)内火鍋品類進(jìn)行分類，大體上可以分爲川渝火鍋、北派火鍋、粵系火鍋、台式火鍋、雲貴火鍋等，其中川渝火鍋憑借著(zhe)受衆較多的麻辣口味，占據規模的較高位。

網紅新秀“牽腸挂肚”金寨首店，預計金秋開(kāi)業

 要說起(qǐ)川渝那些令人難忘的火鍋店，牽腸挂肚老火鍋必須留有姓名。

 憑借著(zhe)市井的價格，豐富且好(hǎo)吃的火鍋，讓衆多食客爲其牽腸挂肚。2023年7月，來自成(chéng)都(dōu)的網紅品牌——“牽腸挂肚老火鍋”金寨首店，正式入駐明發(fā)城市廣場，預計將(jiāng)于金秋開(kāi)業待客！

複古與時(shí)尚，重回老火鍋年代

 牽腸挂肚，創立于2018年，是主打鴨腸毛肚的正宗川渝老火鍋。創立初衷是爲重回簡單、有人情味和煙火氣的老火鍋年代。

 時(shí)髦新潮與複古混搭的“火車站”主題，在炫酷時(shí)尚的橙藍撞色下更添氛圍感。

 老式相機、電視、燈牌，搭配年輕人熱衷的拍照打卡場景，頗具老電影質感的環境，營造出自帶社交屬性的氛圍感火鍋體驗……多種(zhǒng)元素和文化的碰撞，更顯時(shí)尚老成(chéng)都(dōu)味。

爆有料鍋底，手工炒料老味道(dào)

 延續重慶老火鍋地道(dào)打鍋方式，加入手工老豆花、鴨血、皮蛋、豆芽、小蔥5份傳統小菜，真材實料越煮越香，打造特色爆料鍋底。

 2大靈魂菜品+9大招牌必點菜，美味開(kāi)挂！

 聚焦老火鍋經(jīng)典2大件，打造牽腸挂肚靈魂産品“老街鮮鴨腸”、“院壩手撕毛肚”，9道(dào)熱賣頭牌菜，道(dào)道(dào)都(dōu)是必點榜，在老火鍋賽道(dào)脫穎而出。

 大膽融合民間小吃、網紅甜品，讓人念念不忘牽腸挂肚，深受食客青睐。市井價格，新鮮食材，随便點不踩雷。

把天橋夜市小吃搬到火鍋店

網紅冰飲/甜品，火鍋解辣神器，分分鍾種(zhǒng)草

 明星都(dōu)來打卡的火鍋品牌，在金寨Get愛豆同款火鍋！一家網紅又不單單是網紅的火鍋品牌，不管開(kāi)到哪裡(lǐ)都(dōu)必定爆場。不僅吸引了衆多明星親臨打卡，更是在火鍋領域獲獎超20項，在北京、上海、廣州、南京、重慶、烏魯木産等全國(guó)多地發(fā)展超百家品牌分店。

 作爲當下備受關注的網紅老火鍋品牌——牽腸挂肚，金寨首店（明發(fā)城市廣場店）預計將(jiāng)于金秋開(kāi)業，闆等秋天的第一頓火鍋！